哟，大家今天跟大家唠唠我昨天刚搞完的“钓鱼烹饪”一条龙服务，保证原汁原味，绝对接地气！
事情是这样的，最近手痒痒，特别想去钓鱼。说干就干，周六一大早就起床，抄起家伙就往水库奔。这回的目标很明确，就是钓点鲫鱼回来，晚上整个鲜美的鲫鱼汤喝。
到水库，找个风水宝地，就开始支家伙。先是和好饵料，搓成小团，挂在鱼钩上。然后就是漫长的等待... 这期间，蚊子是真多，嗡嗡嗡的，烦死。不过为吃口新鲜的，忍！
大概过半个小时，浮漂终于动！我赶紧屏住呼吸，眼疾手快地一提竿，还真有货！一条不大不小的鲫鱼，银光闪闪的，看着就喜人。
有第一条，后面的就顺利多。陆陆续续又钓几条，虽然都不算大，但足够我晚上美餐一顿。
收工回家！接下来就是重头戏——烹饪！
得把鱼处理干净。刮鳞、去腮、开膛破肚... 这一套流程下来，感觉自己都快成专业杀鱼的。处理完之后，用清水反复冲洗，直到水变得清澈。
然后，就开始准备配料。葱切段、姜切片，再来点蒜末，去腥增香必备！
锅里倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香。香味出来后，把鱼放进去稍微煎一下，两面金黄就可以。这一步很重要，可以有效地去除鱼的腥味，而且煎过的鱼肉更紧实。
倒入开水，没过鱼身。加入料酒、盐、少许糖，大火烧开后转小火慢炖。炖的时候，可以盖上锅盖，让鱼肉更加入味。
炖大概20分钟左右，汤汁变得浓稠，鱼肉也变得软烂。这时候，撒上一些葱花，就可以出锅！
香气扑鼻的鲫鱼汤就做好！
汤是奶白色的，喝一口，鲜美无比！鱼肉也很嫩，入口即化。再配上几口米饭，简直就是人间美味！
- 总结一下这回的“钓鱼烹饪”体验：
- 钓鱼是个体力活，但也很有乐趣，尤其是看到鱼上钩的那一刻，成就感满满。
- 处理鱼虽然有点麻烦，但为吃到美味，也值。
- 鲫鱼汤的做法很简单，关键是要掌握好火候和配料。
这回的“钓鱼烹饪”活动非常成功！下次有机会，我还得再去钓鱼，然后给大家分享更多的美食！
就说到这儿，拜拜！
